(canard entier désossé fourré au foie gras 450 gr environ)
Thierry Nadeau vous prépare son canard royal pour 8 à 10 personnes, d'environ 3 kg, à 20 euros le kg, soit 60 euros. Alors n'hésitez pas à faire appel à ses services pour illuminer votre table et ravir vos invités. C'est un plat idéal et innovant pour casser l'image traditionnelle du chapon ou de la dinde dans les repas de fin d'années.